Trenutno nema slike!
opasnica (11. maj 2010.):::
Njoke sa sargarepom
Sastojci::
4 veća krompira, brašna po potrebi, malo soli, pola kesice praška za pecivo, 2 jaja, 200gr. šargarepe, 2 dl. vode, 50gr. putera, 50gr. maka, 2 vanil šećera.
Priprema:
Očišćenu šargarepu nasecite i skuvajte u vodi. Još toplu usitnite u blenderu, zajedno sa 50ml. vode u kojoj se kuvala, da dobijete glatku masu. Krompir skuvajte i ispasirajte dodajte malo toplog mleka da dobijete pire. U pire dodajte 2 jaja, brašna po potrebi pomešanog sa praškom za pecivo. Dodajte pire od šargarepe, vanil šećer, i umesite glatko mekano testo. Od pripremljene smese oblikujte valjuške i kuvajte u kipućoj vodi oko 10 min. na puteru kratko propržite mak, dodajte vanil šećer i u tu smesu stavite skuvane i ocedjene njoke. Izmešajte i služite toplo.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
3983 puta.
Подели
